ドイツに来たばかりの皆さん、水のことで悩んでいませんか？ 実は、ドイツの水は日本とはかなり違います。
硬水って聞いたことありますか？ 今回はそんなドイツの水事情について、日本人の私が実際に経験したことをもとにお話ししていきますね。
硬水との付き合い方、ぜひ参考にしてください。
ドイツの水事情。硬水との付き合い方を解説
ドイツに来て最初に驚くのが水の味です。「なんか日本とちがうな」と私も思いました。でもそれは、硬水のせいだったんです。ここではドイツの水事情について解説します。
ドイツの水道水は飲めるの？安全性と味の違いを解説
「ドイツの水道水、飲んでも大丈夫なの？」とよく聞きますが、結論から言うと飲めます！安全性は問題ありません。ドイツの水道水は厳しい基準で管理されているので、安心して飲めます。
でも、味は日本とはかなり違います。なぜならドイツの水は「硬水」だからです。
硬水は、カルシウムやマグネシウムがたくさん含まれている水のことです。
日本の水は「軟水」で、ミネラルが少ないんですね。
最初は慣れないかもしれませんが、多くの人は時間が経つと気にならなくなります。でも、どうしても苦手な人もいると思います。
そんな時は、ミネラルウォーターを買うか浄水器を使うのがおすすめです。しかも硬水は料理にも影響します。
例えば、お米を炊くときに硬水を使うとお米が硬くなりやすいし、お茶を入れるときも味が変わってしまうことがあります。
日本vsドイツ：水の硬度を数値で比較してみた
では、硬水と軟水の違いを数字で見てみましょう。水の硬さを表す単位は「mg/L」です。
日本の水道水の平均は約50mg/L。
ドイツの水道水は地域によって違いますが、平均で200mg/L以上もあります。
４倍以上の差があるんです！
例えば、日本人の多いデュッセルドルフの水道水は約245mg/Lです。日本の有名なミネラルウォーターと比べてみるとその差がよくわかります。
・日本の水道水：約50mg/L
・南アルプスの天然水：約30mg/L
・ドイツの水道水：200mg/L以上
・デュッセルドルフの水：約245mg/L
この数字を見ると、ドイツの水がどれだけ硬いかわかりますね。でも、硬水といっても悪いわけじゃないですよ。
ミネラルが豊富だからです。
日本の軟水に近いドイツのミネラルウォーター、実はあった！
「ドイツの水は全部硬水なの？」と思った方、ちょっと待ってください！軟水に近いミネラルウォーターがあります。
それが「ボルヴィック」です。ボルヴィックの硬度は約60mg/Lで、日本の水道とほぼ同じくらい。ボルヴィックは、ほとんどのスーパーで買えます。
他のドイツのミネラルウォーターも試してみましたが、やっぱり硬水が多いです。でも、硬水にも慣れてくるとその独特の味わいが好きになる人もいます。私も結構好きです！
硬水がもたらす4つの影響：知らないと後悔する日常生活の変化
さて、硬水の基本は分かったと思いますが、実際の生活ではどんな影響があるのか見ていきましょう。
髪と肌のトラブル：ゴワゴワ＆カサカサの原因は硬水かも
ドイツに来てから髪がゴワゴワしたり、肌がカサカサしたりしていませんか？実は、これも硬水の影響です。硬水はこれらのトラブルの原因になることがあります。
髪の毛の場合、シャンプーで洗ってもなんだかすっきりしない感じとか、髪が絡まりやすくなったり、ツヤがなくなったりすることもあります。それらの原因も硬水です。
肌の場合は、乾燥やかゆみが気になることがあります。特に冬は要注意です。
ドイツの冬は乾燥しているので、硬水の影響でさらに肌が荒れやすくなります。
対策としては、シャワーヘッドを軟水化するものに変えるのがおすすめです。ionac（イオナック）というシャワーヘッドがいいと聞きますし、実際に使ってみましたが、なんか水が違う気がしました。
これを使うと水が軟水化されて、髪や肌への負担が少なくなるそうです。それから、シャンプーや石鹸も現地で売っているものを使ってみてください。
あと保湿ケアももちろん大切です。お風呂上がりはすぐに保湿クリームを塗るようにしてください。
シャンプーの具体的な選び方についてはドイツの硬水で髪がパサつく原因と対策で詳しく紹介しています。
家電製品への影響：意外と知らない硬水の対策
硬水の影響は、髪や肌だけではありません。実は、家電製品にも大きな影響があります。
特に注意が必要なのが、水を使う家電製品。洗濯機、食洗機、電気ケトル、アイロンなど、意外と多いですね。
これらの家電製品を硬水で使い続けると、中に白い粉のようなものが出てきます。これが「水垢（みずあか）」です。
ドイツ語ではKalk。この水垢、見た目が悪いだけじゃなくて、家電の寿命を縮めたり、性能を落としたりします。
例えば、電気ケトルを使っていると内側に白い粉がこびりついてきます。あれが水垢。
これがたまると、お湯を沸かすのに時間がかかったり、変な味がついたりするんです。
洗濯機や食洗機も要注意です。目に見えない内部に水垢がたまるから、知らないうちに故障の原因になることも。
対策としては、洗剤を選ぶときに気をつけてください。
ドイツのスーパーでよく売っている洗剤には、「ANTI-KALK」と書いてあるものがあります。これは水垢対策用の洗剤なので、これを使うと効果的です。
それから、定期的にクエン酸や酢を使って掃除するのも効果的です。電気ケトルなら水とクエン酸を入れて沸騰させると、水垢がきれいに取れます。
アイロンは特に注意が必要です。スチーム機能を使うときは、必ず蒸留水を使いましょう。水道水を使うとアイロンの穴から水垢が出てきて、服についてしまうことがあります。
これらの対策を続けていけば家電製品も長持ちして、きれいに使えるはずです。最初は面倒だと思うかもしれませんが、慣れれば大丈夫です。
洗濯機やアイロンのお手入れ：カルキ対策の必需品とは
ここからは具体的な家電のお手入れ方法について、もう少し詳しく見ていきましょう。特に洗濯機とアイロンは毎日使うものだから、きちんとケアしないと大変なことになります。
まず洗濯機のお手入れについて。洗剤を選ぶときは必ず「ANTI-KALK」または「Kalkschutz」という表示があるものを選んでください。普通の洗剤だけだと洗濯機の内部に水垢がどんどんたまっていきます。
それから、月に1回くらいは空洗いをするのがおすすめです。洗濯機用のクリーナーを入れて空洗いをすると、内部の水垢を落とせます。
クリーナーがない場合は、クエン酸を使ってみてください。大さじ2杯くらいのクエン酸を入れて、最高温度で空洗いすると効果的です。
洗濯物を干すときも注意が必要です。硬水で洗った洗濯物は、乾くと白い跡が付くことがあります。これを防ぐには、柔軟剤を使うのが効果的です。含まれる成分が、水垢の付着を防いでくれます。
次はアイロンのケアです。アイロンは見た目以上に水垢の影響を受けやすいです。スチーム機能を使うときは、必ず蒸留水を使うようにしてください。水道水を使うとアイロンの穴から水垢が出てきて、洗濯した服を台無しにしてしまうことがあります。
アイロンの掃除も定期的にしてください。市販のアイロンクリーナーを使うのが一番簡単ですが、家にあるもので代用することもできます。例えば、重曹とお水を混ぜてペースト状にしたものをアイロンの底面に塗って、古いタオルの上でこすると、水垢がきれいに取れます。
もしアイロンの穴が水垢で詰まってしまったら、つまようじで優しく取り除いてみてください。ただし、力を入れすぎるとアイロンを傷つける可能性があるので注意が必要です。
これらの対策を続けていけば、洗濯機もアイロンも長く快適に使えるはずです。
ドイツ生活を快適に：硬水対策の具体的な方法
ここまで硬水の影響について話してきましたが、「大変そう…」と思った方もいるかもしれません。でも大丈夫です。
ちょっとした工夫で、硬水との付き合い方はずっと楽になります。ここからは、より具体的な対策方法をご紹介します。きっとこれらを参考にすれば、ドイツ生活がぐっと快適になるはずです。
飲料水の選び方：ボルヴィックが日本人の味覚にぴったり
まず、飲み水の選び方についてです。日本人の感覚に合う水といえば、やっぱりボルヴィックです。なぜボルヴィックがおすすめなのかをもう少し詳しく説明します。
ボルヴィックの最大の特徴は、その硬度です。約60mg/Lという硬度は、日本の水道水とほぼ同じ。だから、日本の水に慣れた舌にも違和感なく受け入れられます。
他のドイツのミネラルウォーターと比べると、その違いは歴然です。
例えば、ゲロルシュタイナーという有名なドイツの水は、硬度が1,312mg/Lもあります。ヴィッテルでも300mg/L以上あって、日本人にはちょっと硬すぎると思います。
ボルヴィックは、ほとんどのスーパーで手に入ります。ただし、使う量が多いと結構な出費になるので注意が必要です。
でも、日本食を作るときや美味しいお茶を飲みたいときは、やっぱりボルヴィックが一番です。硬水で炊いたご飯はパサパサして美味しくないし、風味も変わってしまいます。
全ての用途でボルヴィックを使う必要はありません。自分の無理のない範囲で使い分けていきましょう。
浄水器選びのポイント：ブリタだけでは足りない？
次は浄水器についてです。ドイツで生活していると、よく目にするのがブリタの浄水器ですね。
ブリタは、水に含まれる不純物を除去するフィルターを使っていて、塩素の除去や水の味を良くする効果があります。でも、実は水の硬度を大幅に下げる効果はあまりないんです。
一部の報告では、硬度を20%程度下げる効果があるみたいですが、それでもまだ硬水の範囲内です。
例えば、デュッセルドルフの水道水の硬度は約245mg/Lです。これをブリタで20%下げたとしても、まだ196mg/Lくらい。日本の水道水（約50mg/L）と比べるとまだまだ硬いですね。
硬度を本格的に下げるには、イオン交換樹脂を使った浄水器が必要です。これらの浄水器は、水に含まれるカルシウムやマグネシウムをナトリウムに置き換えることで、水を軟らかくします。
ただし本格的な軟水器は、設置に手間がかかったり、価格が高かったりするデメリットもあります。賃貸住宅に住んでいる場合は、設置が難しいかもしれません。
おすすめは、用途によって使い分けることです。飲み水や料理用にはボルヴィックなどの軟水を使い、洗濯や掃除にはブリタで軽く濾過した水を使うという感じです。
最近では携帯用の軟水器も出てきています。水筒にセットして使うタイプで、外出先でも軟水が飲めます。出張や旅行が多い方には特におすすめです。
シャワーヘッドの交換で肌と髪を守る：イオナックの効果と使い方
実は一番気をつけなければいけないのがシャワーです。毎日使うものだから、その影響は大きいんです。
硬水でシャワーを浴びると、髪がゴワゴワしたり、肌が乾燥しがちです。特に、肌の弱い人や赤ちゃんは要注意かもしれません。でも、シャワーヘッドを交換するだけで、かなり状況が改善されます。
おすすめなのが、イオナック（ionac）というシャワーヘッドです。シャワーヘッド内で微弱な電流を発生させて、硬水の主成分であるカルシウムやマグネシウムの結晶成分を変化させます。結果として、水が軟らかくなります。
使い方も簡単です。今使っているシャワーヘッドを外して、イオナックに付けるだけ。ほとんどのシャワーに対応しているので、取り付けに困ることはないと思います。
価格は少し高めですが、効果を考えれば元は取れます。カートリッジは4ヶ月に1回交換するだけでOKです。
ただし注意点もあります。イオナックは水を軟化させますが、完全に日本の水と同じにはなりません。また、シャワーの水圧が少し弱くなることもあります。でも、それを差し引いても十分にメリットはあります。
イオナック以外にも、ビタミンCを含んだフィルターを使ったものや、セラミックボールで水を浄化するものなど、様々なシャワーヘッドがあります。自分に合ったものを見つけてみてください。
まとめ：硬水と上手に付き合ってドイツ生活を快適に
ドイツの硬水は最初は驚きますが、対策さえ知っていれば全然怖くありません。ポイントをまとめるとこんな感じです。
- 飲み水・料理にはボルヴィックなど軟水を使う
- ブリタだけでは硬度は下がらない。用途で使い分けが大事
- シャワーヘッドをイオナックに変えると髪・肌への負担が減る
- 家電はANTI-KALKの洗剤＋定期的なクエン酸掃除で長持ち
硬水によるヘアトラブルに悩んでいる方は、シャンプー選びも見直してみてください。
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